Тунец и сливочный сыр с хрустящим такуаном, сверху — соусы унаги и спайси и живая стружка тунца, которая танцует от тепла.
Холодные роллы
Нежный лосось со сливочным сыром и такуаном под соусами унаги и спайси, а сверху — тёплая стружка тунца.
Та самая классика: краб-крем и свежий огурец в рисе, укутанном икрой масаго.
Калифорния с сочной креветкой: краб-крем, огурец и рис в икре масаго.
Калифорния с нежным лососем, краб-кремом и огурцом, обсыпанная икрой масаго.
Вегетарианский маки-ролл: спелое авокадо, рис и нори — мягкий сливочный вкус без рыбы.
Тонкий ролл на один укус: рис, нори и вареная креветка — ничего лишнего.
Тонкий ролл с нежным лососем: только рис, нори и рыба.
Тонкий ролл с тунцом — чистый вкус рыбы, рис и нори.
Тонкий ролл с копчёным угрем: рис, нори и насыщенный вкус рыбы.
Лёгкий вегетарианский ролл: хрустящий огурец, рис и нори.
Тунец и лосось со сливочным сыром и огурцом, опалённые горелкой до лёгкого дымка, финиш — соус унаги.
Сочная креветка и сливочный сыр в рисе — минимум ингредиентов, чистый вкус.
Нежный лосось со сливочным сыром в рисе — простая и честная классика.
Креветка в хрустящей панировке с краб-кремом и огурцом, приправленная спайси-соусом.
Рубленый лосось со спайси-соусом, сливочный сыр и хрустящий огурец, сверху — кунжут.
Рубленый тунец в остром спайси-соусе со сливочным сыром и огурцом, присыпанный кунжутом.
Вареная креветка сверху, сливочный сыр и огурец внутри, финиш — сладковатый соус унаги.
Тот самый ролл: нежный лосось снаружи, сливочный сыр и свежий огурец внутри.
Филадельфия с авокадо: нежный лосось снаружи, сливочный сыр и спелое авокадо внутри.
Филадельфия с красной икрой: лосось, сливочный сыр и огурец в праздничной подаче.
Филадельфия с сочной креветкой: лосось снаружи, сливочный сыр и огурец внутри.
Сочная креветка со сливочным сыром и огурцом в хрустящей темпурной крошке с кунжутом.
Нежный лосось со сливочным сыром и огурцом в хрустящей темпурной крошке.
Тунец со сливочным сыром и свежим огурцом, укутанный в хрустящую темпурную крошку.
Курица со сливочным сыром, огурцом и хрустящим такуаном, финиш — кунжут.
Филадельфия под сладким манговым соусом — фруктовый контраст к нежному лососю.
Тунец со сливочным сыром и авокадо в рисе и нори.
Жареный угорь со сливочным сыром и огурцом, финиш — соус унаги.