Курица со сливочным сыром и огурцом под горячей шапкой жюльена: запекаем до румяной корочки и поливаем унаги.
Запеченные роллы
Краб-крем и свежий огурец в рисе под запечённой шапкой с креветкой, финиш — сладковатый соус унаги.
Лосось, сливочный сыр и огурец под спайси-шапкой: запекаем до румянца и присыпаем кунжутом.
Копчёный угорь со сливочным сыром и огурцом под острой спайси-шапкой, соус унаги и кунжут.
Краб-крем, огурец и икра масаго под тягучей расплавленной моцареллой.
Сочная креветка со сливочным сыром под золотистой шапкой моцареллы, с икрой масаго.
Сочные креветки со сливочным сыром и огурцом под запечённой шапкой «Лава», финиш — соус унаги.
Курица со сливочным сыром и свежим огурцом под горячей шапкой «Лава» и сладковатым унаги.
Нежный лосось со сливочным сыром и огурцом под румяной шапкой «Лава» с соусом унаги.
Копчёный угорь со сливочным сыром и огурцом под шапкой «Лава» с острым спайси-соусом.
Краб-крем и свежий огурец под воздушной шапкой «Лагуна»: запекаем до румянца и поливаем унаги.
Лосось со сливочным сыром и огурцом под тягучей моцареллой, с икрой масаго.
Филадельфия, запечённая до румяной корочки, с сладковатым соусом унаги.
Обжаренный лосось со сливочным сыром и авокадо под расплавленной шапкой моцареллы, соус унаги и кунжут.